时间的停留

今天呢，很久违地做了三人的饭，因为终于住一起的三个人有共同的时候，有心情，一起吃饭，OTL，这样说起来，三个人一起吃饭还真是难得。。

试了一道新菜，总觉得夏天吃这个会好一些，

鸡腿肉三块。酸梅两颗，倒少许的酸梅汁，这个酸梅是朋友自己从家里带的。。偏咸，不甜，所以需要少许的糖混入。。

做一个酱，把酸梅弄碎，混上糖，酸梅汁，少许水，

用少许的盐，生抽，油，腌一个到一个半小时鸡腿。。。

热油，油不用太多，但是一定要热。这样鸡腿才不会太沾锅。。两边煎，煎到能用筷子穿过，（如果喜欢吃干身一点的，就要煎到全熟，这样只要切好，淋上刚做的酸梅酱就OK了，我这次要要吃比较湿的，所以不用太过于熟），盛起，只要手能碰的温度，就切成片，

把酱煮开，放入鸡肉片，翻炒下就行了，鸡肉很容易熟的。。不要弄太久，会老。。

吃起来酸酸的，比较好下饭。。

夏天呀。。

果然要吃比较开胃的料理。

发现公司可以带便当,所以就自己弄了.

黑黑那个是猪排,不过是煎完再去卤的...

青瓜切丝炒,

黄色那个是鱿鱼蛋卷,

把鱿鱼先切碎,拿去爆香,放冷之后混到蛋液中,煎到差不多就卷起来切好就OK了...

YEAH,果然是自己做比较好吃.

下了香菇,鱿鱼,包菜..先爆香鱿鱼,炒香菇,包菜下盐,之后下饭.等饭散开,把蛋淋上去.炒到蛋粘到饭粒上就OK,

泡了小红袍喝..HOHO,吃得很欢快

本来是做土豆排骨的,但是土豆给妈子弄去蒸了,所以就变成只有排骨了.

排骨用油,盐,生抽腌下.

过热油,下少许糖一起炒.炒到表面已经熟了,就转到沙锅,小火,半碗水,慢慢煲,把排骨本身的油弄出来.

本来我想做成酸辣包菜的,妈子严重抗议,最后只下了辣椒.

看完乌托邦后很想吃饭团呀.

所以第二天就自己捏了饭团吃.

里面吃的是香菇跟鱿鱼,很香,很好吃.

鱿鱼跟香菇爆炒后,下点糖,盐,生抽,水,煮到收汁,这样鱿鱼会软一些,香菇也有汁水,

手机拍的,糊了....